Dessert Mit Zerbröselten Keksen – Kekskuchen Mit Sahne In 15 Minuten Fertig ! - Mamas Kuche
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Zu weihnachten
Dieses cremige Mousse mit Mascarpone und Oreo Keksen ist herrlich fluffig und dank der Oreos einzigartig lecker. Mit weißer Schokolade, Mascarpone und Eiern wird eine luftige Creme angerührt und mit knusprigen Keksen im Glas geschichtet. Mit diesem Dessert punktet man sicherlich bei den Gästen! 4. 8 Sterne von 21 Stimmen 2 Packung Oreo-Kekse, je 176 g 220 g Mascarpone 150 g Weiße Schokolade 20 g Puderzucker 3 Eier Weiße Schokolade klein hacken und über heißem Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Zu den Eigelben Mascarpone und Schokolade einrühren. Das Eiweiß steif schlagen und unter die Mascarponecreme heben. 8 Oreo-Kekse zum Garnieren beiseite legen. Die Füllung der Kekse abkratzen und in die Mascarponecreme unterrühren. Die Kekshälften klein hacken. Ein Drittel der Mascarponecreme mit den zerbröselten Keksen verrühren und in Gläser füllen. Die restliche Mascarponecreme darauf verteilen. Oreo-Kekse zum Garnieren grob brechen und auf die Creme legen.
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Oder hinterlasse mir einen Kommentar hier oder auf Pinterest. ich wünsch dir eine wunderbare Weihnachtszeit und viel Spaß beim Nachbacken. Deine Juli!
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